いつもお世話になっている方に誘われて

本部町営市場のとある食堂で食事をしてきました

初めて入ったのですが、おばちゃん一人で切り盛りしていて、

懐かしい感じのお店で落ち着きます

全長35ｃｍはある魚を一尾丸ごとバター焼き

そしてニンニクＭＡＸ！

身はホクホク、薄いところはカリカリで

これまでに食べたバター焼きで一番美味しかったです( ^ω^ )

接客業なので普段はニンニクを避けていますが、

おばちゃんがこんなに大きい魚を見せてきたら

バター焼きにするしかないですよね

今度行くときは煮付けにも挑戦しようと思います