いつもお世話になっている方に誘われて

本部町営市場のとある食堂で食事をしてきました

初めて入ったのですが、おばちゃん一人で切り盛りしていて、

懐かしい感じのお店で落ち着きます

全長35ｃｍはある魚を一尾丸ごとバター焼き

そしてニンニクＭＡＸ！

身はホクホク、薄いところはカリカリで

これまでに食べたバター焼きで一番美味しかったです( ^ω^ )

接客業なので普段はニンニクを避けていますが、

おばちゃんがこんなに大きい魚を見せてきたら

バター焼きにするしかないですよね

今度行くときは煮付けにも挑戦しようと思います

8月8日に開店して以来、初めてフカセ釣りへ行ってきました

小潮　5：31干潮　曇り

夜明け頃から現場に入って6：00スタート、2時間の予定です

少し波があってやりづらい状況下でしたが、7：16にジュ―マー28㎝がHIT！

完璧なフッキングが炸裂！

1匹だけでしたが、刺身が取れるサイズで大満足でした

捌いたら脂っぽかったので美味しいかもです

午前中は電話・接客でずっとしゃべりっぱなしで、

午後は国頭村奥間の物件を同業者さんに紹介、掃除をして募集看板を立ててきました

国頭村　奥間2881.01坪（上物４棟あり）

夕方に名護へ戻ってからはトックリヤシの植え替え

去年いただいたものを満を持して玄関前に置きます

金運UPのアイテムらしいですね

ヤシの木も会社も立派に育てたいと思いますᕙ（ ‘ω’ ）ᕗ